汪胡桢（1897.7.12—1989.10.13），浙江嘉兴人，水利专家，我国现代水利工程技术的开拓者，被水利界誉为“中国连拱坝之父”。1917年毕业于南京河海工程专门学校。1923年获美国康奈尔大学硕士学位。1924年回国后，历任河南工程学校、中央大学、浙江大学教授，导淮委员会设计主任工程师、整理运河讨论会总工程师。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。曾主持和参与制定了《导淮工程计划》、《整理南北大运河工程计划》，亲自勘察了杭州到北京的大运河，设计了邵伯、淮阴、宿迁三个船闸，领导修复钱塘江海塘工程。主编出版了最早的大型专业工具书《中国工程师手册》，对以后的工程技术人员起了重要作用。主持治淮技术工作，负责设计、施工、修建了中国第一座大型连拱坝—佛子岭水库，这项工程处于当时拱坝技术的世界先进水平。负责黄河三门峡水库的施工、修建工作，直至大坝完成蓄水。