戴芳澜（1893.5.4—1973.1.3），字观亭，湖北江陵人，真菌学家。1913年结业于清华学校留美预备班。1914—1919年留学美国威斯康星大学、康乃尔大学和哥伦比亚大学研究院。1923年至1927年，担任国立东南大学植物病理学教授。1955年选聘为中国科学院学部委员（院士）。戴芳澜是中国真菌学的创始人、中国植物病理学的主要创建人之一。早年对水稻、果树等作物病害及其防治进行了研究，30年代以后从事真菌分类学、形态学、遗传学及植物病理学，特别在霜霉菌、白粉菌、鹿角菌、锈菌、鸟巢菌、尾孢菌等菌的分类方面，以及竹鞘寄生菌的形态学和脉孢菌的细胞遗传学方面进行了系统的研究，有关论文迄今仍为国内外同行广泛引用。